Box da 6 ricotta e pere

€23,00 EUR

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Monoporzioni del dolce tipico della costiera amalfitana. Friabile pasta frolla che racchiude un ripieno cremoso di crema di ricotta e cubetti di pere.

Ingredienti: farina di frumento tipo “00”, margarina vegetale, zucchero, uova, lievito in polvere, aromi.

Ripieno: ricotta di latte vaccino, panna vegetale, mascarpone ( crema di latte pastorizzata, correttore di acidità: (acido citrico), pere, purea di pere concentrata, aromi.

Peso: 6 pz. da circa 150gr. cadauno

Conservazione: conservare a temperatura tra 0° e +4°C. Prima del consumo lasciare a temperatura ambiente e consumare entro 5 giorni dall’acquisto.

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Materie prime scelte
Seleziono personalmente ogni ingrediente per far si che ogni mio dolce sia eccellente.
Il tempo fa la qualità
Il primo passo per avere un prodotto eccellente è dedicare il giusto tempo ad ogni preparazione. Il mood di base per ogni mio dolce è essere #fattosenzafretta
Esperienza e passione
Io figlio d’arte sono cresciuto sui banchi della pasticceria ma al mio fianco ho un team esperto e appassionato che mi aiuta nella produzione con maestria e competenza.
Reputazione solida
Da 50 anni presenti sul mercato portando avanti la tradizione dell’arte dolciaria napoletana.
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