La colomba Mela Annurca e Cannella. Fatta senza fretta con lievito madre centenario e più di 50 ore di lavorazione.
Ingredienti: farina di grano tenero di tipo “00”, tuorli d'uova, burro, mela candita varietà Annurca, zucchero, lievito madre, acqua, sale, amido di riso, cannella, vaniglia.
Glassatura: zucchero, farina di riso, farina di armelline, albume d'uova, olio di girasole, farina di grano tenero, burro, sale, vaniglia.
Peso: circa 800g
Allergeni: può contenere tracce di soia, altra frutta a guscio, altri cereali contenente glutine, sesamo.
Conservare in luogo fresco ed asciutto.