Box assaggio contenente 4 bauletti da circa 350 G. cadauno con i 4 gusti più particolari del panettone #Fattosenzafretta 2022. LIMITED EDITION
Bauletto fragola e yogurt
Ingredienti: farina di GRANO tenero di tipo “00”, tuorli d'UOVA, BURRO, specialità a base di fragole (zucchero, burro di cacao 37, 9%, polvere di fragola 14, 2%, emulsionante: lecitina di girasole.), zucchero, lievito madre, acqua, yogurt (Acidificante: acido malico (E296), acido citrico (E330), fosfato di calcio (E341), Componenti del siero di LATTE, Aroma) miele, sale, PANNA, amido di riso, vaniglia. Glassatura: zucchero, farina di riso, farina di ARMELLINE, albume d'UOVA, olio di girasole, farina di GRANO tenero, farina di NOCCIOLE e MANDROLE, BURRO, burro di cacao, fragole disidratate, colorante: E124 Ponceau 4R, addensante amido modificato, sale, aromi.
Bauletto al cioccolato
Ingredienti: farina di grano tenero di tipo “00”, tuorli d'uova, burro, gocce di cioccolato latte, zucchero, lievito madre, acqua, miele, sale, panna, amido di riso, vaniglia.
Glassatura: cioccolato al latte, granella di nocciole caramellate.
Bauletto pistacchio
Ingredienti: farina di GRANO tenero di tipo “00”, tuorli d'UOVA, BURRO, cioccolato bianco (zucchero, LATTE intero in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, emulsionante: leticina di SOIA, aroma naturale di vaniglia.), pasta insaporente al
PISTACCHIO (zucchero, oli vegetali (girasole, palma)MANDROLE, PISTACCHI, coloranti (curcumina, indigotina), emulsionanti (lecitina di soia) aromi, zucchero, lievito madre, acqua, miele, sale, PANNA, amido di riso, vaniglia. Glassatura: cioccolato bianco, pasta insaporente al PISTACCHIO, granella di PISTACCHI.
Bauletto pastiera
Ingredienti: farina di GRANO tenero di tipo “00”, tuorli d'UOVA, BURRO, scorza d'arancia, cubetti di pastiera ( latte, semola di grano duro, ricotta, acqua di fiori d'arancio), zucchero, lievito madre, acqua, miele, sale, panna, amido di riso, vaniglia. Glassatura: pasta frolla